焼肉と沖縄料理の店　ゆんたく

焼肉と沖縄料理の店「ゆんたく」のねえねです。お店での楽しい出来事や、ちょっと気になる新メニュー、そしてねえねの周りでおこる楽しい話題でいっぱいです。ブログでねえねとゆんたくしましょう。

Archive [ 200712 ] 記事一覧

年の節目に

今日、近くの書店で見つけました。三冊並んだ、優しい顔のお地蔵さんです。どれか一つ決める事も、どれか一つ置く事も出来ずやっぱり、買ってしまいました。優しい絵と、優しくなれる詩戒められ、励まされ・・・元気が出てきます。人生に迷いはつきもの助言してくれる人はいるけれど自分の責任で歩む、自分の人生ページをめくり、うなづきながら生きていく事が出来るでしょう。さあ、来年も　・・・・・旅路の途中に地蔵様ふと、足...

冷蔵庫の掃除

営業は　昨日までだったので、今日は　大掃除　店内のお掃除が終ったら、お楽しみは冷蔵庫のお掃除です。お肉も全部片付きました・・・「ツードックス」は賞味期限が今日までだったので・・・アルコール飲料と、頂き物のシュークリームはお持ち帰り今日の日当は、現物支給でしたが・・・・　満足だったかな　スタッフの皆さん、こんなねえねですが・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

餅つきでした。

今日は、実家の餅つきでした。姪つ子の電話で、起こされ・・・直ちに急行しました。子供達は、お餅が大好き　　餅つきの合間に、お餅をいっぱい食べて・・・・久しぶりの雪の中を、走り回っていました。営業も今年は、今日が最後です。今日、ついたお餅をカウンターに飾って営業終了なんですが・・・明日は、恒例の忘年会です。１０時からお掃除をして・・・・１１時過ぎ頃から冷蔵庫のお掃除を兼ねて・・・食べ放題です　お暇な方...

疲れた～

一昨日　加茂ちゃんのライブの後も夜更かししてしまい・・昨夜は、久しぶりに遅くまで頑張るお客様が来店下さり・・今日は、ランチタイムの終わりから（２時～）７時過ぎまで楽しんで頂いて・・・・とっても、有難い事なんですが・・・やっぱり、若くないのかも・・・って、そこへ・・・・電話のベルが　　「まだ～開いてる～」　って　ゆんたくは１０時迄で・・・貴方のお店は２時迄でしょう・・・・今は、もう１１時過ぎてるし・...

加茂ちゃんのライブ

又もやさぼって、友達の加茂ちゃんのライブに行って来ました。さすが・・加茂ちゃんのピアノは、パワフルです。ちょっとは、お仕事をしてから出かけたのでねえねが届く前に歌ってしまっていた曲を、アンコールで再度　歌ってくれました。丹生谷さんは、素敵な笑顔とセクシーラインも魅力的次回は、２月２３日に「りふれホール」でライブの予定です。今日の、エルパティオは超満席！今日、来れなかった人は、大丈夫・・・！「りふれ...

エンヤーレンジャー！

こんなの　見つけました。唐津戦隊エンヤーレンジャーレッドは、鯛山です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、アルピノで見つけて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　携帯のストラップにしました。小さくて見づらいけど、日扇貝とイカの生干しが付いていました。他にも、アジの干物なんかも有ったりして・・・・　唐津にも、こんなんが有ったなんて・・・・新しい発見でした。クリスマスは、スタッフと楽しい仲間達...

餅つきでした。

今日は、松本会長宅で　毎年恒例の餅つきでした。餅をつく杵の音も調子よく・・・・会長の三線も軽快です。上様と会長が集うと　・・・いつも　こんな感じでしょうか　餅つきが、一通り終わると　やっぱり　締めくくりは「豊年音頭」ねえねもつきたてのお餅をご馳走になり、夕方の営業が有るので、早々においとましました。途中、Ａコープに寄ったら・・・・おイモが・・石焼とはいきませんが、フライパン...

最強の宴会！

松本会長は久留米の舞踊公演で、感動した四竹を松本流にアレンジして、四竹ならぬ三板を打ち鳴らし　地謡に師範の上原先生と教師の一瀬さん　と言う豪華な席でその舞を披露されました。古典の曲を宴会用にアレンジ出来るのは、松本会長おいて他にはやまとんちゅには居ないでしょう。　恐るべし　　松本会長今日は、忙しくもあって、ねえねの出番無し　歌ってないし、踊ってない～　って思ってたら・・・・二次会はカラオケだよ～っ...

２２日は、三線サークルの忘年会

今年も残すところあと１０日三線の上原先生も２４日から沖縄に帰られるので三線も弾き納め・・・・（各自で練習をしましょう　　）となると、今年最後の宴会って事に　キジムナーの出番も用意しましょうね。あっと　・・・　忘年会の様子は　また明日　として来週の月曜日は、三線教室もお休みになります。近場で沖縄料理の店にでも行ってみようかな～とは言っても、日が悪いよね。だって、月曜日はクリスマスイブだよ～やっぱり、...

ダッシュ！！

今日は、おじぃ～とおばぁ～が孫の千尋と聖奈を連れて晩御飯一通り食べ終わって、結構お腹いっぱいみたいだったけど・・・そんな時、　「石焼～きイモ～♪　石焼～きイモ～♪・・・」っておじぃ～の芳輝さんは、おイモが大好き一瞬、顔を見合わせて・・・皆がうなずく次の瞬間、おばぁ～の財布を握ってねえねはダッシュその後に、千尋と聖奈もダッシュちょっと、追いかけて　焼きイモを買うことが出来ました。千尋と聖奈は焼きイモ屋...

キャベツの水栽培

今月の始め頃、チャンプル用のキャベツをちぎってたら真ん中までしっかり巻いていたので、スタッフの一人が水栽培を始めました。キャベツも真ん中の部分で、白っぽかったんですが・・・段々、緑色が濃くなって開いてきました。そして、その内側にさらに小さい葉っぱが・・・もう既に、３週間位経っています。凄い生命力ですよね。昨日、液体肥料をちょっとだけ入れてみました。今後、このキャベツがどんだけ成長するか・・・・スタ...

来年はねずみ

１２月も半ばを過ぎると、来年の準備ですね。この頃になると、縁起物の干支の置物が届きます。普段、その年の干支は気にも留めないのですが・・・暮から正月にかけて、あちらこちらで目にします。来年は、ねずみ年なんですね。年男・年女の人にはいい事が有るのかな～ねえねは１月生まれだから・・・ちょっと微妙なんです。来年が年女ではないですよ。一月一日から、その年の干支だという人もいれば節分前は、前の年の干支だという...

イモ掘り遠足みたい・・・！

ゆんたくシスターズの愛子っちで～す。おばぁがつくね芋を沢山作っていたので、あげるって言ったらイモ掘りをしたいと言ったので、おばぁに愛子っちの分だけ掘らずに残してもらっていました。幼稚園生のイモ掘り遠足と違うのは・・・・軽トラを畑に横付けするところでしょうか・・・ちょっと、へっぴり腰ですが・・・軽トラも似合うし・・・　イモ掘りも大好きです。昼間は、ダイビングショップで仕事をしているので漁師さんに大人...

お疲れ！ちゃん・ちゃん♪

昨日は、ゆんたく会の後、１２月生まれの誕生会に出席バイトの子は寝坊するし・・ブツブツ　ねえねは寝不足だし・・・・今日は１２時と１６時に予約が入っていて、今ちょっと落ち着きました。少人数でやってますので、料理を作るのも、三線で唄うのもねえねです。今日は、お昼に休憩できなかったので・・・・ちょっと、お疲れ　　　　　　　　　　　　　　　明日は、お休みだから・・・・いっぱい寝ようと思っていたら　バイトの子...

まつら荘～

今日は、まつら荘の文化祭に呼んで頂いたので・・・・ちょっとやっぱり、ねえねは踊っています。　　けれど・・・・これだけでは、済みませんでした。反省会をゆんたくでしようとしていた時・・・香蘭女子短期大学の西表教授がご来店　色んな話に花が咲き、反省会で更に盛り上がりました。５時から飲んでましたので、１０時頃お開きとなるところへシャインズさんが、ご来店　シャインズさんは、ライブの帰りだったので軽く夕飯のは...

ハンバーグだよ～♪

ゆんたくのハンバーグは　　とっても、美味しいです。ま～、手前味噌ですみませんが・・・・大満足の訳は・・・・と言うと　焼く前で２５０ｇという大きさ　一度に作る量は、お肉の一固まりだから一個分ずつ、真空で冷凍保存しています。材料は、これだけで～す。玉子と食パンは近くのスーパーからですが・・・お肉は、農場証明付き（中山畜産）の牛肉だけ玉ねぎは、おばぁの作った玉ねぎ・・・・・牛肉は固まりなので、ねえねがミ...

リハーサルの途中に！

こちら丹生谷秋子（にぶや　あきこ）さんで～す。丹生谷さん、ゆんたくはお初　「加茂ちゃんのライブ」の記事でコメントを頂いたいたんですが・・・たまたま、自分の名前で検索したらゆんたくのブログにヒットしたとか今日は、会場のエルパティオでのリハーサルの途中加茂ちゃんとランチを食べに来てくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方、時々登場しています加茂ちゃんで～す。いつも、ノリノリのお母さん　お...

暖かグッズ　その1・2・3

沖縄が大好きなくらい、寒さに弱いねえねです。このところ急に冷え込む日もあったので・・・・・買ってしまいました。もこもこのスリッパです。ホームセンターで買ったので、お安かったのですが・・・暖かいんです。　そして、ふわふわのマフラーそして、そして大きめの帽子どれも、暖かくて・・手放せませ～ん。ついつい、お出掛けから帰った後も・・・マフラーと帽子をしています。早く、春にならないかな～寒さは、これからなの...

からつ鍋まつり！

「からつ鍋まつり」に行ってきました。今回も大迫力の「琉球國祭り太鼓」の演舞でした。「からつ鍋まつり」を主催する、我らがゆんたく会の名誉会長の藤元さんの手には旗頭が・・・おばちゃんも子供も踊っています。昨年より、更に広い会場だったのに・・・人・人・人でいっぱいです。お天気も良いし・・　美味しいお鍋をお腹いっぱい食べた満足感と、躍動感あるエイサーのリズムに・・・　元気　モリモリ大満足の「からつ鍋まつり...

合同練習会

佐賀新聞文化センターの講座にちょっとおじゃまして合同練習をしてきました。　練習は、まじめに・・・で～も　　唐津から行ったのは、最強メンバーですから行きの車中から～～～ウォーミングアップです。上様も踊っています。　曲は「涙そうそう」　実は、フラダンスを踊っていらっしゃる福島さんを真似てるんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松本会長は、お隣の会場の青年を連れてきてカチャーシーの手ほどきをそう...

盛り沢山な一日

昨日の事・・・・フッチーが帰った後に、加茂ちゃんが手作りケーキを持ってきてくれました。前日が長女（のんちゃん）の誕生日で、でっかい手作りのケーキを作ったのでと、おすそ分け頂きました。それでも大きかったので、スタッフ５人で美味しく頂きました。すると、そこへ・・・・電話が・・知り合いの舞踊の先生の稽古場で・・・・「はちみつボイス」知展のライブへのお誘いが・・・・やっぱり、行ってしまいました。そんでもっ...

Ｌａ　Ｓｉ　Ｓａ　（ラシサ）　・・・　！

今日のお客様・・　ブライダルパーティープランニングのＬａＳｉＳａ（ラシサ）の社長とスタッフの皆さんです。ゆんたくのスタッフや、ねえねのお友達には先ずは、お相手探しからの人が多いので・・・・・ネルトンパーティーの企画をお願いしました。既に、お決まりの方はラシサのプランも参考にどうぞ・・・ネルトンパーティーに興味の有る方は、こちらでもお知らせしますので時々、チェックして下さい。きっと、楽しいとと思いま...

伊万里市　黒澤記念館

２００８年　１月２６日（土曜日）　１８時３０分より「沖縄伝統舞踊」への誘い　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イン　伊万里　です。今回は、ケーキセット付きの舞踊鑑賞会です。演目は　「かせかけ」　「四つ竹」　「「鳩間節」そして、中間に衣装の着付けのデモンストレーションのおまけ付き　　ねえねも一度は着てみたいな～土曜日の夜は、予定が有るとおっしゃる方・・・・　　　　　　...

にんじんしりしり

今日の楽しいお客様は、仕事で１ヶ月ほど唐津に滞在すると言う屋宜（やぎ）君です。オーダーは「にんじんしりしり」　お弁当の定番らしいけどゆんたくのメニューには有りません。話を聞きながら作ってみたけど・・・・いまいち　そう言えば、沖縄でお弁当に入っていたのを食べたような・・でも、なにげにしか食べてなかったので、記憶も定かで有りません。次に沖縄に行ったら、しっかり食べてきます。メニューになるのは・・・・・...

５日にオープン！です。

美容室の「パレット」が、１２月５日に新装オープンします。おまかせ美容師の中山方之君は、ねえねのいとこ・・・・二児の子供達の為にと、新しい唐津東高の近くにお店を新築しました。美容室のお隣には、テナントでブティックも有ります。明日のオープンに向けて、準備の真っ最中今日は、とりあえずお祝いのお花だけ・・落ち着いた頃に、出直しま～す方之君・・・・どこかで見覚えがありませんか・・そう、ちょっと楽しいこの人で...

１２月です。

１２月に突入して・・今年も残りわずかとなりました。既に来年の予定も入りつつあるので余計に忙しなく感じるのは、私だけでしょうか・・・？今週末１２月８日は、佐賀の三線サークルのメンバーと佐賀で合同練習をして、そのまま忘年会・・今度は完全サボりで、スタッフの皆さん　　ごめんなさい！次の日９日は「からつ鍋まつり」・・・これはお昼ごろ１４日（金曜日）は14：00～16：00　唐津の三線サークルでちょっくら慰問に・・...

琉球舞踊の世界inくるめ

今日は、先にご案内していました琉球舞踊の公演に行って来ました。安座間本流大北満之会の会主　新垣満子先生の踊りは何時見ても最高　パーフェクト　です。今回は、組踊の「執心鐘入」　おなじみの「四つ竹」　新垣満子先生と木村清美先生の「高平良万歳」組舞踊の「国頭さばいく」「まみどーま」「黒島口説」と内容も盛り沢山、見応えの有る構成で大満足でした。終了後は、先生方と語らう暇もなく・・・営業に滑り込み・・・・・...