Category [ ■お料理メニュー ] 記事一覧
新メニューです。
- 2008.01.17
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寒くなると、おイモの時期が到来ですよね。最近では毎晩のように、石焼イモ屋さんが 「焼いも〜♪」って廻ってあります。おばぁ〜も、さつまいもをたっぷり作っていたので・・・・ここらで、新メニューにて登場です。いもいもスティック紅いもとさつまいものスティックを揚げたのに特製のごまバターをつけて食べてください。いも好きでなくても、う〜ん 美味しいさ〜 カーリーポテトポテトがカールしているだけなんだけど・・・...
お待たせしました。ソーキです。
- 2007.01.31
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どうして今までソーキが無かったのか！ それは聞かないで下さい。ちょっと前から出来てはいたのですが、プリンターがトラブっていて・・そんな事はどうでも良い事ですが・・・美味しいです。ご飯まで美味しい・・ソーキ丼そのままでも美味しい・・ソーキの煮付けソーキと言えば、やっぱりソーキそばでしょう。ご紹介が遅くなりましたが、ねえねの愛情たっぷりのソーキはとってもトロトロで美味しいですよ。でも〜、食べんと分から...
新メニューです。
- 2006.12.16
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島豆腐のサラダ パート��!島豆腐の納豆ドレッシングサラダにつづき、島豆腐シリーズ第２弾です。納豆ドレッシングは納豆が苦手な人もいてそれじゃぁ、とっておきのスペシャルドレッシングで・・・・と言うことになり・・・まかないでまず試食させてみたら・・・・旨〜い!の連発でした。手前味噌で申し訳ありませんが、実際美味しいです。本当まじで・・・さっそくメニューとなりましたので食べてみて下さい。もし、美味しくなかっ...
この冬おすすめメニュー
- 2006.11.23
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この冬、一押しと言えばやっぱりこれ!石焼タコライスです。夏はさっぱりの普通のタコライスも、石焼になるとドリア風?心も体も暖まりますよ!以前も紹介した事が有りますが、美味しいんでメニューになりました。ウムクジアンダーギーです。紫芋の揚げ餅とでも言いましょうか、この美味しさは食べんと分からんよ!まかないで人気のおにぎりと言えば、油味噌(肉味噌)のおにぎりです。沖縄のおにぎりと言えば、油味噌でしょう!とっても...
すき焼き！すき焼き！
- 2006.10.28
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今日は、すき焼き用の肉を切った残りでお昼のまかないはすき焼きでした。今日、お昼のまかないはすき焼きにしようか！って言ったら やったー だってゆっくりは食べてられないから、つぎ分けて玉子のせ、そしてうどん。御味見程度でしたけど、お昼のすき焼きもなかなかでした。良かったら、すき焼きを食べに来ませんか！ ねえね...
ウムクジヤキムーチ（焼き餅）
- 2006.10.26
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バイトの子からウムクジアンダーギーのリクエストがあったのですがここはちょっと思考を変えて、焼餅にしてみました。うぁー、これ美味しい！やっぱり 揚げないで、焼くから油っぽくないし、それにおこげが、香ばしくて美味しいんです。メニューには、どうしょうしばらくは、ブログを見てくださっている方だけの裏メニューと言う事で悪しからずご了承ください。 ねえね...
石焼タコライスです。
- 2006.10.15
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秋から冬に向けての新メニューを発表します。その名も石焼タコライス。ごめんなさい。タコライスを石焼釜に入れただけなんですけどこれが、めっちゃ旨いんです。チーズもトロトロで、胃袋からハートまで温めてくれます。この冬、一押しの新メニューです。サイズは、レギュラー￥８００ ダブル￥１，４００どうぞ、お試しください。 ねえね...
パパイヤチャンプルー
- 2006.09.17
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先日、英雄君が石垣島に行って山のようにパパイヤを貰ってきました。郵送ではなく、お持ち帰りだったので重たかったとぼやいていました。が、おかげさまでゆんたくでパパイヤチャンプルが出来ますよ。作り方は、ちょうど上原先生の奥さんが唐津に来てあったのでバッチリですよ。今だけ! 売り切れごめん! のメニューです。早い者勝ちと言う事で、宜しくお願いします。明日は沖縄に行く予定です。又、美味しい物を食べて来て新メニ...
沖縄みやげの新メニュー
- 2006.06.23
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ご来店のお客様へ新メニューで、沖縄の風を感じて頂けたらと作って見ました。グルクン食堂の豚飯(トゥンファン)が美味しかったので、ねえね風にアレンジしてみました。海ぶどう・ミミガーのサラダもそろそろ飽きた頃、今度は、島豆腐を使った島豆腐の納豆ドレッシングサラダです。ちょっぴり苦味は有るけどゴーヤの歯ごたえがたまらないゴーヤヨーグルトねえねの味覚を信じて試してみてください。沖縄は梅雨明けして、夏本番なのに...
お料理メニュー
- 2005.12.02
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沖縄料理ゴーヤ チャンプル６００円-----------------------------------------------------------豆腐 チャンプル６００円----------------------------------------------------------ふー チャンプル６００円----------------------------------------------------------そーみん チャンプル６００円----------------------------------------------------------ナーベラーブシー６００円-------------------------------------...
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